Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Cắt khổ qua thành từng khúc rồi bỏ ruột đi.
trộn thật đều thịt với tỏi băm, muối và hạt tiêu rồi nhồi vào bên trong khổ qua. Khổ qua sẽ ngót đi nhiều nên các bạn không cần nhồi quá nhiều thịt vào bên trong đâu.
Nấu khổ qua trong nước có pha một chút xì dầu trong khoảng 20 phút là ăn được rồi.
Canh khổ qua đã sẵn sàng. Thêm một chút ngò nữa.
Đem đi om cà chua cũng ngon lắm.
Tổng hợp & BT: Kim Khánh (NauNgon.com)